На полигоне в Воронежской области уничтожили 3 т меда с антибиотиками
Опасный продукт нашли у предпринимателя из Борисоглебска.
Оксана Кириллова, 7 июля 2017, 20:00
Предприниматель попался на продаже меда с антибиотиками в Борисоглебске. Специалисты управления Россельхознадзора изъяли у торговца 3 т продукта, содержащего метаболиты нитрофуранов, сообщила пресс-служба ведомства в пятницу, 7 июля. Мед утилизировали на полигоне ТБО.
Инспекторы Россельхознадзора отозвали у предпринимателя две декларации на мед – он лишился права продавать продукт. Материалы дела об административном нарушении направили в Арбитражный суд.
Метаболиты нитрофуранов (антибиотики) нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме. Употребление продуктов, содержащих антибиотик, может привести к сердечной недостаточности, вызвать анемию. Содержание нитрофуранов в пищевых продуктах не допускается.