«Лучшим тортом Воронежа» признали десерт с фигуркой Петра I

Конкурс «Лучший торт Воронежа» впервые прошел в выставочном комплексе Expo Event Hall во вторник, 25 апреля. На выставке индустрии питания и гостеприимства Expo Food Show 2017 представили работы семи воронежских кондитерских. Жюри выбрало трех победителей.

Лучшим тортом эксперты признали десерт с шоколадными фигурами Петра I, губернатора Алексея Гордеева и мальчика. В своей работе кондитеры попытались «отразить преемственность поколений».

Второе место члены жюри отдали конкурсной работе, которая представляла собой президентский лайнер Ил-96, собранный на воронежской авиазаводе.

На третьем месте оказался торт с изображением цветов и колосьев. Конкурсная работа символизировала песни Кольцова.

Жюри, в состав которого вошла судья всемирной ассоциации кулинаров WACS Мария Шрамко, оценивало вкус, оригинальность рецепта, креативность оформления и соответствия тематике конкурса. Конкурс провели при поддержке администрации Воронежа и ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья.